Č. CAS: 56-40-6
Číslo EINECS: 200-272-2
MF: C2H5NO2
Čistota: min. 98,5%
Fyzikálno-chemická vlastnosť: Biely kryštalický prášok, sladkej chuti, ľahko sa rozpustí vo vode, mierne sa rozpustí v metanole a etanole, nerozpustí sa však v acetóne a éteri.
